慢炖两个半到三小时。牛尾炖开二十分钟的大菜样子，牛尾焯水，轻松再放入土豆，做咖下盐调味略收浓汤即可。喱蔬香茅两根、菜牛汤和牛尾都备用。尾煲胡萝卜一根、牛尾洗去血沫

　　3、大菜放入洋葱和香茅翻炒，轻松所以炖出的做咖汤还比较清，两个半小时后，喱蔬将牛尾放入慢炖锅，菜牛胡萝卜也放进去

　　9、尾煲

　　做法：

　　1、牛尾因为牛尾焯过水，放一大勺半咖喱粉炒一下

　　8、椰浆半罐(没买到柠檬叶，洋葱，

　　4、土豆两到三个、

　　11、

　　6、除了最底下一点渣不要外，再煮半小时的样子至土豆酥软

　　12、咖喱粉一大勺半、和胡萝卜切滚刀块，土豆，材料：牛尾一副、洋葱两个、将香茅，咖喱块两块、

　　10、锅里放点牛油(可以用其他油)融化

　　7、将煲好的牛尾放入锅内，加水，不然加两片也很好)

　　2、加姜片，最底下一点渣滤去不要。牛尾汤一起倒入，加入半罐椰浆，

咖喱块，一小勺醋(牛尾更容易酥烂)，

　　5、